Hamburguesas y Chapatas

Pan brioche hecho en casa, 150gr de pulled pork horneado 12 horas y un toque de ahumado. Todo eso coronado con cebolla curtida.

Nuestra especialidad

Nuestro pan brioche de la casa, 100gr de pechuga de pollo empalizada bañada en aderezo de blue cheese y tocino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y guacamole.

Pan brioche de la casa, patty de 150gr de sirloin calidad Angus. lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro. Acompañada de 50gr de queso amarillo para bañarla (a decisión del comensal)

Pan brioche de la casa, patty de 150gr de sirloin calidad Angus, costra de queso, 3 jalapeños popper rellenos de queso crema y envueltos en tocino, lechuga, tomate y guacamole.

Pan brioche de la casa, patty de 150gr de sirloin calidad Angus rellena de queso crema, costra de queso manchego y cheddar, tocino, cebolla caramelizada, un toque de chipotle, lechuga, tomate y guacamole.

Pan brioche de la casa, 90gr de camarón, 100gr de arrachera, doble costra de queso manchego y cheddar, aderezo de chipotle, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas gajo

Pan brioche de la casa, patty de 200gr de Sirloin calidad Angus rellena de queso con chorizo, tocino, lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro.

Pan brioche de la casa, patty de 150gr de Sirloin calidad Angus, costra de queso, aros de cebolla, tocino, todo eso bañado en salsa BBQ, lechuga, tomate y guacamole

Pan ciabatta hecho en casa con 120gr de Birria, con costra de queso y guacamole. Side de caldito de birria para dipear. Nuestra especialidad

Pan ciabatta hecho en casa con 200gr de Arrachera, con queso manchego, cebollita curtida y guacamole.

Pan ciabatta hecho en casa con 200gr de cochinita pibil, con cebolla curtida, ensalada, aguacate y queso chihuahua.

Pan brioche de la casa, patty de 180gr de Boneless de pollo hecho en casa sabor Buffalo. Con  lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro.

Pan brioche hecho en casa, 150gr de sirloin calidad Angus, costra de queso, tocino, guacamole, lechuga, tomate y cebolla.

+ $125 y hazla doble carne, tocino y queso.

Pan brioche de la casa, 2 carnes con total de 300gr de sirloin calidad Angus, doble tocino, doble costra de queso, lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro.

Nuestro pan brioche de la casa, patty de 150gr de sirloin calidad Angus, con nuestra famosa mermelada frutos rojos, queso de cabra, arugula, lechuga y cebolla caramelizada.

Pan brioche de la casa, 120gr de camarón costra de queso manchego y cheddar, aderezo de chipotle, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas gajo

Pan brioche de la casa, 200gr de arrachera costra de queso manchego y cheddar, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas gajo

Pan brioche de la casa, patty de 200gr de Sirloin calidad Angus rellena de quesocrema y bañada en reducción dulce de jamaica con guacamole puro, lechuga, tomate, cebolla.

Pan brioche hecho en casa, patty de 150gr de Sirloin calidad Angus, costra de queso, mermelada dulce de tocino con cebolla caramelizada, lechuga tomate y guacamole.

Para probar y compartir. 4 mitades, cada una de un

sabor diferente:

Birria, Arrachera, Pollo y cochinita Pibil

Pan ciabatta hecho en casa con 200gr de pollo, con cebolla asada, champiñones y queso chihuahua.

Pan de caja horneado en casa con costra de queso con jamón, 130gr de pechuga de pollo a la plancha, aguacate, lechuga, cebolla y tomate. Acompañado de papasa la francesa.