Huevos y Desayunos

Con un ingrediente a elegir: Chorizo, jamón, salchicha o a la mexicana

Clásicos huevos con machaca y pico de gallo. Acompañados de salsa martajada

Par de huevos montados sobre tortilla crujiente con costra de queso y coronados con rajas poblanas y un toque de crema.

Clásicos huevos estrellados bañados en salsa chipotle o poblana

Pan de caja horneado en casa con huevito, queso cheddar gratinado, aguacate y tocino. Acompañado de papas cambray

Base de pan tostado, chicharrón, huevos estrellados y pico de gallo fresco. Acompañado de salsa majada.

Base de 2 pan blanco tostado horneado en casa, 130gr de cama de arrachera, 2 huevos estrellados, aguacate y salsa morita

Bolillo recién horneado, 140gr de cochinilla pibil con cama de frijoles, cebolla curtida y aguacate.

Con costra de queso, montados con chilaquiles (2 salsas a elegir), pico de gallo y con 2 tops a elegir:

- Cochinita pibil
- Birria

- Arrachera
- Chicharron

Con queso gratinado relleno de un ingrediente: Jamón, champiñones, chorizo, espinacas, rajas o nopales a la mexicana.

Montados sobre tortilla crujiente y bañados en salsa ranchera

Mitad salsa verde y mitad salsa roja

Pan de caja horneado en casa con costra de queso, espinaca, 150gr de arrachera, queso cheddar, aguacate, cebolla y tomate. Acompañado de papas cambray

Base de pan tostado, jamón guisado, huevos estrellados, aguacate y salsa tatemada

Base de pan tostado, queso panela, guacamole, huevos estrellados y pico de gallo fresco. Acompañado de salsa majada

Base de pan recién horneado tostado, abanico de aguacate, queso panela, 120gr de jamón serrano y 2 huevos estrellados, coronado con cebolla morada

Con frijolitos, costra de queso, pico de gallo y 2 tops a elegir:

- Cochinita pibil
- Birria

- Arrachera
- Chicharron